J'aime : Masanobu Fukuoka, le lait cru, acheter des livres de cuisine, jardiner, manger du chocolat noir, Bill Withers, écouter des émissions de radio en faisant la cuisine, l'ail les oignons et les échalotes, faire des gâteaux, Alice Waters, cuisiner pour mes amis, les magasins de couteaux japonais, faire des long trajets en voiture en écoutant la radio, le métro de San Francisco, mettre des pantoufles, dormir en pyjama de grand père, l'automne, marcher dans la forêt et trouver des champignon, les pulls en cachemire, l'odeur des pulls qui sont restés longtemps auprès du feu, les draps blancs en lin, marcher pieds nus, la purée d'amande, Gourmet magazine, les figues, les espadrilles...
Je n'aime pas: les mains sèches, vivre dans un appartement sans lumière, les assiettes carrées, la nouvelle cuisine française, la cervelle de mouton, avoir froid au milieu de la nuit, le sens du service américain, les légumes du supermarché tout brillant, les tours operator, la publicité, les surgelés, les plats préparés, le réchauffement de la planète, le café parisien, les minettes...
ah ma chére Alix je vous reconnais en tout point dans votre Roland ! je vous embrasse fort du fin fond de mon bureau obscure. Gaëlle
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